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labo blend　【ブラジルエスピリットサント】ドリップバック×6個セット

¥1,150 税込

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LABO BLENDは、コーヒーで［理科の実験］を楽しむことをコンセプトにしています。
不定期で豆や焙煎度合いを変えることで、その時々の味わいの違いを発見できる遊び心あふれるコーヒーです。例えば、少し苦味が強いと感じたらミルクを加えてみたり、酸味を活かしてスイーツと合わせてみたり。皆さん自身でコーディネートを楽しむ「実験」をぜひお試しください。

今回の豆：ブラジル・エスピリットサント州【中煎り〜中深煎】

特徴: 酸味は控えめで、ビターチョコレートのような風味とほんのり柑橘系の甘味。すっきりした後味で、一般的なブラジル産にはないユニークなキャラクターです。

生産地: エスピリットサント州は山岳地帯が広がるブラジルの小さな州。標高1,000m前後の急な斜面で、小規模農家が100％手摘みで収穫しています。複雑な地形と気象の多様性が生み出す個性的な風味が魅力です。
精選方法: パルプドナチュラル（中米ではハニープロセス）を採用し、豆の甘味を引き出しています。Qグレード認証で84.67点という高評価を得た、高品質なスペシャリティコーヒーです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。写真と実物のパッケージが異なる場合があります。